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手作り虎煮豆

2021年01月30日 | 未分類

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昔は豆を石炭ストーブでコトコト煮たもんだよ〜と話されていたので伊達道の駅で虎豆を買って、石炭ストーブではありませんがコトコト煮てみました。

皮が柔くなってから、ざらめだよ!と教えて頂き早速作りました。

まあまあ、美味しそうにできたので、味見!「美味しいわ〜」と☺H様。
今朝の朝食に早速お出ししたところやっぱり皆さん煮豆は大好物。
美味しいわ〜と食べてくださりました。

また作ります〜今度は花煮豆かな☺
グループホームアウル伊達

09:10 | 記事 nao