「これはどうやって切るんですか？」
「輪切りにして皮剥いて、面を取ってください。」

最初はスタッフも台所に入っていましたが、やり取りを見て、こっそりと抜け出しました。
切磋琢磨してふろふき大根を作られておりました。
（デイサービスセンターアウル　大石　雅祥）