今日倶知安に行ってきました

ダッチオーブン料理とパスタの店
イタリアンカフェ『ブル・チェーロ』さんでお昼を食べて来ました

妻が友人達とランチを食べてきたのが切っ掛けです

メニューはダッチオーブンで調理したハーブチキンを注文

器もダッチオーブンをそのまま利用

お昼時を少し過ぎた時間でしたが、すでに２組入店されており、その後私達２人、その直後お子ちゃま連れのご家族４人、そのまた後にお母さんとお子ちゃまのお二人さんと相次いでの入店にお店の人が一人で接客、調理と大忙しでした

とても手際よく、それでいて丁寧な仕事振りは、慢性的に人材不足と言われている私達の業界も見習わなければと思いました

まっ！そんなかた苦しいのはやめて
とにかくおいしくてほっぺたが落ちそうでした　あはははは

量も５０代前半の私達には丁度よく腹八分目

最後に恒例の珈琲をいただいてきました

いつも伊達方面か札幌方面ばかりでしたので

たまに行かれると倶知安の町はとても新鮮ですよ

最近は食の話題ばかりですが

みなさんも是非行かれてみて下さい

場所
虻田郡倶知安町北２条西１丁目８−３
イタリアンカフェ『ブル・チェーロ』

（なおと）