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揚げ物

2017年05月24日 | デイサービスセンター

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スタッフがチカのフライを揚げていると
「どれ、私やるよ」と
交代し揚げて下さいました。
20匹程ありましたが、良い揚げ加減で調理されておりました。

デイサービスセンターアウル

18:23 | 記事 nao

さっぱりと

2017年05月19日 | デイサービスセンター

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今日はとても暑かったので、昼食はさっぱりとざる蕎麦にしました。
そばせいろに盛られているだけでも、涼し気でした。
皆さんペロリと完食です。

デイサービスセンターアウル

17:44 | 記事 nao

手打ちうどん🍜

2017年05月16日 | デイサービスセンター

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午後から、うどん作りをしてみました。
スタッフも含めて、誰もやった事がなかったので上手く出来るかなぁ~と思っていましたが、お店に負けないくらい素晴らしい手打ちうどんが出来上がりました。
試食は明日のお昼に食べたいと思います。

デイサービスセンターアウル

16:28 | 記事 nao

ドライブ

2017年05月12日 | デイサービスセンター

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ドライブで有珠の善光寺へ。
桜は大分散っておりましたが、とても空気がおいしかったです。
「お参りでもしようかな」と100円を投げ入れ、お参りをされておられました。

デイサービスセンターアウル

15:52 | 記事 nao

my エプロン

2017年05月10日 | デイサービスセンター

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昼食の調理に取り掛かる前に
「私、家からエプロン持ってきたの」
とカバンから取り出し、やる気100%(*^-^*)

つくねを調理されている場面です。

デイサービスセンターアウル

18:12 | 記事 nao

料理本

2017年05月08日 | デイサービスセンター

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料理本を手に取り眺めておられました。
料理本から得意な料理を探り、一緒に作ってみたいと思います。

デイサービスセンターアウル

16:38 | 記事 nao

包丁さばき

2017年05月03日 | デイサービスセンター

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昼食のおかずに赤魚を買い焼いて食べる事に。
人数分に切り分ける前に、鱗をきれいに取られていました。
このひと手間が美味しさの秘訣なんですよね~

デイサービスセンターアウル

15:40 | 記事 nao

お味噌汁

2017年05月01日 | デイサービスセンター

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昼食の味噌汁。
冷蔵庫に余っていた具材で考え、キャベツと揚げがあったので、「美味しいよね~」と会話しながら即決定。

味噌を少しずつ取り溶かし入れ、「私1人じゃ心配だから味見して」とスタッフと一緒に味見をし、「もう少し濃くてもいいね」等と何度も味見を繰り返し、美味しい味噌汁が完成致しました。

デイサービスセンターアウル 

18:04 | 記事 nao

ウトウト~

2017年04月26日 | デイサービスセンター

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お風呂上りにジュースを飲みながら、スヤスヤと眠られておりました。
ポカポカで気持ち良かったんでしょうね(^^♪

デイサービスセンターアウル

19:41 | 記事 nao

焼きそば

2017年04月24日 | デイサービスセンター

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本日の昼食は焼きそば。
箸を2本使いながら炒められる姿は、お祭りの出店を伺わるような雰囲気でした。

デイサービスセンターアウル

15:16 | 記事 nao