昔は豆を石炭ストーブでコトコト煮たもんだよ〜と話されていたので伊達道の駅で虎豆を買って、石炭ストーブではありませんがコトコト煮てみました。
皮が柔くなってから、ざらめだよ！と教えて頂き早速作りました。
まあまあ、美味しそうにできたので、味見！「美味しいわ〜」と☺Ｈ様。
今朝の朝食に早速お出ししたところやっぱり皆さん煮豆は大好物。
美味しいわ〜と食べてくださりました。
また作ります〜今度は花煮豆かな☺
グループホームアウル伊達
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